Tipica della cucina francese, la quiche lorraine è una torta salata a base di uova, panna e pancetta. Famosa in tutto il mondo, è la più classica e tradizionale delle torte salateSi conserva perfettamente per 2 giorni
Pasta brisé | 1 confezione |
Pancetta a cubetti | 200 g |
Uova | 3 |
Panna fresca | 250 g |
Burro | 30 g |
Noce moscata | 1 pizzico |
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