Albicocche mature
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6 |
Zucchero
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100 g |
Farina
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100 g |
Olio di semi
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90 ml |
Uova
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1 |
Lievito per dolci
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1/2 cucchiaino |
Limone bio
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buccia grattugiata |
Fiori di lavanda
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Zucchero di canna
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Preparazione: quadrotti alle albicocche
- Lava e taglia a metà le albicocche.
- Monta le uova con lo zucchero. Poi aggingi l'olio, la farina setacciata con il lievito e la buccia grattugiata di un limone.
- Versa l'impasto su una teglia rettangolare rivestita da carta forno.
- Disponi le albicocche con la parte tagliata verso l'alto e cospargi con zucchero di canna.
- Inforna con forno ventilato a 180°C per circa 20 minuti. Sforna e lascia raffreddare. Spolverizza con zucchero a velo e servi i quadrotti alle albicocche.
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