Filetto di salmone
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1 |
Piselli
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150 g |
Pomodorini
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8 |
Sale
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a piacere |
Timo fresco
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a piacere |
Olio d'oliva
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a piacere |
Semi di chia
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per decorare |
Lime
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1/2 |
Preparazione: purè di piselli con salmone
- Cuoci i piselli in padella per 3 minuti e poi frullali
- Aggiungi al purè l'olio d'oliva, il sale, il timo e il succo di lime
- Cuoci il filetto di salmone in padella per qualche minuto insieme ai pomodorini e componi il piatto
- Metti sul fondo del piatto il purè di piselli e aggiungi il filetto di salmone
- Decora il tuo purè di piselli con salmone con i semi di chia.
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