Purè di cavolfiore col burro

Name: Purè di cavolfiore col burro
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Cavolfiore; 2 cucchiai Burro; 2 cucchiai Stracchino; 1 spolverata Origano; 1 ciuffo Prezzemolo tritato; per condire Sale

5,0/5

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Il purè di cavolfiore col burro é un contorno semplice da preparare e pieno di gusto. Dopo le feste si può usare anche come piatto unico.

50 min
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Piatti Unici | Contorni
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Italiana

Ingredienti

2 porzioni

Cavolfiore

400 g

Burro

2 cucchiai

Stracchino

2 cucchiai

Origano

1 spolverata

Prezzemolo tritato

1 ciuffo

Sale

per condire

Preparazione : purè di cavolfiore col burro

Preparazione: 20 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 50 min

In una pentola cuoci il cavolfiore per 30 minuti. Scola e schiaccia bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il burro e lo stracchino. Mescola molto bene.
Unisci l'origano e il prezzemolo e regola di sale.
Servi e gusta il tuo purè di cavolfiore con il burro.

Autore: Besjan

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