Porridge

5,0/5
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Porridge

Il porridge è una zuppa di avena dolce tipica della tradizione anglosassone, ideale per una colazione sana e nutriente.

  • 10 min
  • Dolci
  • Anglosassone
Ingredienti

4 porzioni

Fiocchi d'avena
150 g
Acqua
200 g
Latte
200 g
Miele
4 cucchiai
Frutti rossi
1 scatoletta
Mandorle
una bustina
Sale
un pizzico

Preparazione : porridge

Preparazione: 5 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 10 min
  1. Lava i frutti rossi e asciugali bene
  2. In una ciotola versa l'avena con l'acqua e lascia in ammollo per circa un'ora
  3. Versa l'avena in un pentolino e aggiungi il latte, il sale e cuoci per circa 5 minuti mescolando di tanto in tanto
  4. Togli dal fuoco, quindi versa il porridge in una ciotola
  5. Guarnisci aggiungendo il miele, i frutti rossi e le mandorle
  6. Servi il porridge ancora tiepido.

Autore: Micol

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