Ricetta facile per stupire gli ospiti con un delizioso contorno ai funghi. I porcini grossi , infatti, si prestano bene per essere riempiti e gratinati al forno.
Porcini grossi | 600 g |
Tuorli | 2 |
Mollica di pane | 3 cucchiai |
Grana padano grattugiato | 3 cucchiai |
Prezzemolo tritato | 1 cucchiaio |
Sale | un pizzico |
Pepe | un pizzico |
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