Patate
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4 |
Tonno
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1 scatoletta |
Cipollotti
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3 |
Capperi
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a piacere |
Olio di oliva
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a piacere |
Sale
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a piacere |
Preparazione: polpettone di tonno light
- Lava le patate e immergile in una pentola di acqua fredda salata.
- Cuoci le patate e poi sbucciale.
- In una ciotola schiaccia le patate con una forchetta e poi aggiungi i capperi, l’olio e l’aceto balsamico.
- Sgocciola il tonno e frullalo in un mixer, poi uniscilo alle patate e mescola bene.
- In una padella fai rosolare i cipollotti con l'olio e il sale.
- Unisci i cipollati al composto di tonno e versa il tutto su un foglio di carta forno. Dai la forma del classico polpettone e lascialo riposare in frigo per 3 ore.
- Il tuo polpettone di tonno light è pronto per essere servito.
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