Uova
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1 |
Riso già cotto
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100 g |
Farina integrale
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1 cucchiaio |
Sale
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un pizzico |
Spinaci freschi
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100 g |
Olio
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q.b. |
Preparazione: polpette di riso e spinaci
- In una ciotola unisci il riso con l'uovo e mescola.
- Aggiungi il sale, la farina e gli spinaci freschi tagliati.
- Mescola fino ad ottenere un composto lavorabile e forma le tue polpette, schiacciandole un po' con un cucchiaio.
- Cuoci le polpette di una padella oliata antiaderente per circa 4 minuti per lato.
- Gusta le tue polpette di riso e spinaci come antipasto, aperitivo o come piatto unico.
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