Le polpette di merluzzo sono un secondo sfizioso e veloce, per tutti i palati.
Filetti di merluzzo | 600 g |
Mollica di pane | 100 g |
Uova | 2 |
Prezzemolo | 2 ciuffi |
Aglio | 1 spicchio |
parmigiano grattugiato | 2 cucchiai |
Sale | 1 pizzico |
Pepe | 1 pizzico |
Olio di semi | 500 ml |
Pangrattato | 4 cucchiai |
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