Polpette di broccolo e ricotta al forno

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Polpette di broccolo e ricotta al forno

Ricetta facile di polpette di broccolo e ricotta al forno. Un antipasto veloce e gustoso.

Ingredienti

Preparazione : polpette di broccolo e ricotta al forno

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min
  1. Cuoci il broccolo a vapore per 5 minuti.
  2. Metti tutti gli ingredienti dentro una ciotola: broccolo, ricotta, uovo, aglio, basilico, parmigiano, sale e pepe. Frulla grossolanamente con il frullatore a immersione.
  3. Forma le polpette e passale nel pangrattato.
  4. Adagia le polpette su teglia con carta forno e inforna in forno ventilato a 200°C per 20 minuti o fino a doratura.
  5. Servi le polpette di broccolo e ricotta al forno.
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