Queste polpette sono molto saporite e gustose, la cosa bella è che si possono fare utilizzando carne avanzata dal giorno prima.
Carne rossa tritata finemente | 500 g |
Cipolle medie | 2 |
Spicchi di aglio | 2 |
Uova | 2 |
Sale | Q.b |
Pepe | Q.b |
Olio di oliva | Q.b |
Burro | 20 g |
Farina | Q.b. |
Rosmarino | un ciuffetto |
Porri | 1 |
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