Polpette al forno
5,0/5
Un secondo piatto gustoso e veloce da preparare dal sapore ricco e delicato.
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55 min
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Secondi
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Mediterranea
Ingredienti
Preparazione : polpette al forno
Preparazione:
15 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
55 min
- Metti in una ciotola la carne di manzo, la salsiccia, il pangrattato, i formaggi, il prezzemolo, l’aglio tritato, le uova e un pizzico di sale e pepe.
- Mescola il tutto fino a quando tutti gli ingredienti non si sono amalgamati.
- Copri la ciotola con la pellicola trasparente e lasciale riposare in frigo per mezz'ora.
- Trascorso il tempo di riposo, forma con le mani delle polpette e riponile su una pirofila oliata.
- Infornale a 180°C per 40 minuti.
- Servi le polpette al forno ancora calde.
Autore: Francesca S
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