Petti di pollo
|
2 |
Acqua
|
250 ml |
Zucchero di canna
|
50 g |
Salsa di soia
|
60 ml |
Miele
|
1 cucchiaio |
Aglio
|
1 spicchio |
Zenzero
|
1 pezzetto |
Maizena
|
2 cucchiai |
Olio extravergine di oiliva
|
1 cucchiaio |
Preparazione: pollo teriyaki
- Riduci l'aglio e lo zenzero in purea.
- Porta a ebollizione 220 ml di acqua con lo zucchero, il miele, la salsa di soia, aglio e zenzero fino a che non ottieni uno sciroppo.
- Taglia il pollo a lamelle e passalo nella maizena.
- Versa due cucchiai i maizena in 30 ml di acqua e versa il tutto in una padella.
- Lascia addensare la salsa cuocendola su fuoco medio avendo cura di mescolare.
- Nel frattempo cuoci il pollo in padella con un filo di oliva.
- Versa la salsa Teriyaki nella padella con il pollo e fai insaporire la carne.
- Servi il pollo Teriyaki accompagnando con del riso.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta