Pollo con limone e zenzero

Name: Pollo con limone e zenzero
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 300 g Petto di pollo; 1/2 Porro; 2 cucchiai Fecola di patate; 2 cm Zenzero fresco grattugiato; 1 Succo di limone; 1 cucchiaio Olio di sesamo; q.b. Salsa di soia; q.b. Acqua calda

5,0/5

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Ricetta facile di pollo con limone e zenzero. Un secondo piatto di carne con aromi molto saporito e facile da fare in casa.

35 min
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Secondi
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Asiatica

Ingredienti

3 porzioni

Petto di pollo

300 g

Porro

0,5

Fecola di patate

2 cucchiai

Zenzero fresco grattugiato

2 cm

Succo di limone

Olio di sesamo

1 cucchiaio

Salsa di soia

q.b.

Acqua calda

q.b.

Preparazione : pollo con limone e zenzero

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min

Trita il porro e soffriggi in padella con l’olio e lo zenzero a fiamma bassa per qualche minuto.
Taglia il petto di pollo a bocconcini. Cospargilo con la fecola e mescola con le mani. Cuoci il pollo nella padella per un paio di minuti.
Aggiungi il succo di limone, la salsa di soia e bagna con un po' di acqua calda.
Continua la cottura per 10 minuti circa.
Servi subito il pollo con limone e zenzero.

Autore: Serena

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