Pollo alle mandorle
5,0/5
Il pollo alle mandorle è un piatto tipico della cucina orientale. Un piatto unico da servire con riso al vapore o alla cantonese.
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50 min
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Secondi
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Orientale
Ingredienti
Preparazione : pollo alle mandorle
Preparazione:
40 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
50 min
- Inizia la preparazione marinando i petti di pollo con la salsa di soia, l'amido di mais e lo zenzero per 30 minuti
- Taglia a listarelle la carota, il peperone e il porro
- Rosola il pollo scolato in 2 cucchiai di olio e poi unisci le verdure e la marinata
- Cucina il tutto per 10 minuti mescolando di tanto in tanto
- Infine unisci le mandorle tostate
- Servi il pollo alle mandorle ben caldo, accompagnato da riso al vapore o alla cantonese.
Autore: Anna
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