Oggi dal Piemonte portiamo un secondo piatto di carne facile e veloce, ma dal sapore delizioso.
Pollo | 1 kg |
Farina bianca | 1 cucchiaio |
Burro | 30 g |
Vino bianco fermo | mezzo bicchiere |
Olio etra vergine d'oliva | 2 cucchiai |
Brodo di carne | mezzo bicchiere |
Noce moscata | una spolverata |
Succo di limone | mezzo limone |
Sale | per condire |
Pepe | per condire |
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