Polenta con salsiccia e cipolla

Name: Polenta con salsiccia e cipolla
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g Farina di granoturco; 2 l Acqua; 6 Salsicce; 2 Cipolle; 2 bicchieri Salsa di pomodoro; Sale e pepe; Olio extravergine d'oliva

5,0/5

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Ricetta facile di polenta con salsiccia e cipolla. Un piatto unico perfetto per un pranzo o una cena veloce.

105 min
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Piatti Unici
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Italiana

Ingredienti

4 porzioni

Farina di granoturco

500 g

Acqua

2 l

Salsicce

Cipolle

Salsa di pomodoro

2 bicchieri

Sale e pepe

Olio extravergine d'oliva

Preparazione : polenta con salsiccia e cipolla

Preparazione: 15 min | Cottura: 90 min | Tempo totale 105 min

Metti a bollire l’acqua con il sale. Quando comincia a bollire versa a pioggia la polenta e 4 cucchiai di olio. Mescola per circa un’ora.
Trita a pezzi la cipolla e mettila a rosolare con l’olio. Aggiungi la salsiccia sbriciolata.
Cuoci per 5 minuti poi versa la salsa di pomodoro.
Continua la cottura per altri 20 minuti. Sale e pepe.
Servi la polenta con salsiccia e cipolla.

Autore: Serena

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