Plumcake rapa e cioccolato

Name: Plumcake rapa e cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Rapa rossa cotta; 200 g Burro; 180 g Farina; 175 g Zucchero; 3 Uova; 120 g Cioccolato fondente

5/5

1 recensioni

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Voglia di provare un plumcake diverso dal solito? Allora questa ricetta è quella che fa per te.

55 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : plumcake rapa e cioccolato

Preparazione: 20 min | Cottura: 35 min | Tempo totale 55 min

Preriscalda il forno a 180°C ed imburra lo stampo per il plumcake.
Mixa la rapa fino ad ottenere un composto liscio.
Fai fondere il cioccolato e il burro a bagno maria. Aggiungi poi lo zucchero, i tuorli, la purea di rapa e la farina.
Monta gli albumi a neve e aggiungili al composto precedente.
Versa l'impasto nello stampo ed inforna per 30 minuti circa.
Lascia raffreddare prima di servire il tuo plumcake cioccolato e rapa rossa.

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