Uova
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1 |
Zucchero di canna
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50g |
Latte
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200g |
Olio di semi
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60g |
Lievito per dolci
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mezza bustina |
Farina integrale (o quella che preferite)
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280g |
Mele
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2 |
Cioccolato fondente
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1 tavoletta |
Succo di limone
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1/2 |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: plumcake mele e cioccolato
- Sbuccia le mele. Tagliale a tocchetti e mettile in un recipiente con un cucchiaio di zucchero e il succo di limone. Metti da parte.
- Sbatti l'uovo con lo zucchero, aggiungi olio, latte e mescola.
- Aggiungi la farina, il lievito e le mele. Mescola il composto e trasferiscilo in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.
- Ricopri la superficie con il cioccolato fondente ridotto in scaglie e cuoci a 180°C per 50 minuti circa.
- Servi il plumcake cioccolato e mele una volta intiepidito.
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