Plumcake con mandorle e gocce di cioccolato senza latte

5,0/5
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Plumcake con mandorle e gocce di cioccolato senza latte

Plumcake leggero all'acqua aromatizzato alla mandorla con gocce di cioccolato senza uova, latte e burro

Ingredienti

10 porzioni

Acqua
200 ml
Olio di girasole
80 g
Farina 00
250 g
Amido di mais
50 g
Zucchero semolato
150 g
Lievito per dolci
1 bustina
Vanillina
1 bustina
Aroma di mandorla
mezza fialetta
Gocce di cioccolato
2 cucchiai
Zucchero a velo (per decorare)
1 cucchiaio

Preparazione : plumcake con mandorle e gocce di cioccolato senza latte

Preparazione: 10 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 40 min
  1. Unisci in una ciotola tutti gli elementi liquidi mescolando con la frusta.
  2. Aggiungi lo zucchero, l'amido di mais e la farina setacciata con il lievito.
  3. Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo, poi versalo nella teglia rivestita di carta da forno.
  4. Inforna tutto a 170°C per circa 30 minuti.
  5. Spolvera il plumcake con lo zucchero a velo prima di servirlo.

Autore: Federica

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