Plumcake al limone

5,0/5
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Plumcake al limone

Profumato plumcake aromatizzato al limone, ideale a merenda.

Ingredienti

8 porzioni

Farina di riso
150 g
Acqua
120 ml
Uova
1
Lievito per dolci
1 bustina
Scorza di limone grattugiata
1
Succo di limone
50 ml

Preparazione : plumcake al limone

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min
  1. Unisci in una ciotola la farina, il lievito e l'uovo sbattuto, quindi mescola l'impasto.
  2. Aggiungi l'acqua, il succo di limone e la scorza grattugiata continuando a mescolare.
  3. Versa il composto in uno stampo per plumcake. Se vuoi decoralo con delle gocce di cioccolato fondente. 
  4. Inforna a 180°C per 20 minuti e quando il plumcake è pronto lascialo raffreddare prima di servirlo.

Autore: Federica

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