Platessa agli agrumi

Name: Platessa agli agrumi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 800 g Platessa in filetti; 1 bicchiere Spremuta d'arancia; 1 Limone; 50 g Pane grattugiato; 4 cucchiai Olio extravergine di oliva; per condire Origano; per condire Sale; per condire Pepe

5/5

1 recensioni

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Un secondo piatto di pesce leggero e poco calorico dal sapore fresco e aromatico.

30 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : platessa agli agrumi

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

Grattugia la scorza di limone e mescolala al pane grattugiato insieme all'origano.
Taglia il limone a metà e spremilo, mescolando col succo di arancia.
Prendi un teglia da forno antiaderente e versa metà succo .
Adagia i filetti di platessa già puliti, lavati ed asciugati.
Regola di sale e pepe e cospargi sopra i filetti con il pane aromatizzato prima.
Aggiungi ora i succo rimasto e metti a cuocere in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti.
Irrora i filetti con l'olio e cuoci per altri 10 minuti.
Spegni il forno, lascia 2 minuti a riposare.
Servi la tua profumata platessa agli agrumi con la sua salsetta, in tavola per tutti.