Piselli e carote in padella

Name: Piselli e carote in padella
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Piselli scongelati; 4 Carote; 2 Cipolle; per condire Olio EVO; per condire Sale; per condire Pepe

5/5

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Un contorno semplicissimo e salutare che può accompagnare ogni tipo di secondo.

35 min
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Contorni
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : piselli e carote in padella

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min

Preparazione:

Pela e affetta le carote. Trita le cipolle.
In una padella versa l'olio d'oliva, aggiungi le cipolle e le carote tritate e inizia a soffriggerle.
Aggiusta di sale e pepe e cuoci per una decina di minuti mescolando di tanto in tanto.
Quindi aggiungi i piselli e cuoci altri 10 minuti. All'occorrenza, aggiungi anche un po' d'acqua.
Quando le verdure sono pronte e cotte, servi i tuoi piselli e carote, accompagnati da un secondo.

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