Mini quiche ai porri

5/5
1 recensioni
Lascia il primo commento!
Mini quiche ai porri

Le piccole quiche ai porri sono un gustoso bocconcino da servire come antipasto o come spuntino. Ricetta facile da preparare con un piacevole ripieno di porri.

Ingredienti

Preparazione : mini quiche ai porri

Preparazione: 15 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 55 min
  1. Inizia la preparazione affettando e stufando i porri in una padella con olio e poca acqua.
  2. In una ciotola sbatti i tuorli e mescolali con lo yogurt, il bicarbonato, la noce moscata, sale e pepe. Unisci poi i porri raffreddati e amalgama tutto.
  3. Stendi la pasta sfoglia e fodera 6 stampini, in cui suddividi poi l'impasto.
  4. Cuoci in forno a 200°C per 30 minuti, poi  servi le piccole quiche ai porri calde.

 

Lascia un commento

Votre note