Petto d'anatra all'arancia

Name: Petto d'anatra all'arancia
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Petto di anatra; 1 Arancia; 1 Limone; 4 cucchiai da tavola Grand Marnier; 1 noce Burro; q.b. Zucchero; q.b. Sale

5/5

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Il petto d'anatra all'arancia è un piatto prelibato, sofisticato ma facile da preparare per stupire i vostri ospiti in un giorno speciale.

35 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : petto d'anatra all'arancia

Preparazione: 20 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 35 min

Preparazione: petto d'anatra all'arancia

Fai rosolare su una pentola antiaderente il petto d'anatra senza aggiungere condimenti per circa 5 minuti per lato
Sala, tira fuori la carne dalla pentola e tienila da parte in caldo
Elimina il grasso dalla pentola e fai sciogliere la noce di burro con mezzo cucchiaino di zucchero
Aggiungi il succo di arancia, il succo di mezzo limone, il Grand Marnier e lascia cuocere per qualche minuto
Taglia la carne a fette e versa sopra il sugo preparato
Servi la carne accompagnandola con un contorno a scelta.

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