Il pesto fave è una ricetta alternativa al classico pesto alla genovese, dal sapore fresco e delicato, ideale da utilizzare come condimento per la pasta o per accompagnare i secondi di carne.
Fave | 80 g |
Basilico | 20 g |
Pinoli | 50 g |
Aglio | 2 spicchi |
Formaggio parmigiano | 80 g |
Olio extravergine d'oliva | 80 ml |
Sale | q.b. |
Preparazione: Pesto di fave
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