Il cavolo viola è una variante particolare del cavolo tradizionale. Si distingue da quest’ultimo grazie al suo colore vivace violaceo.
Cavolo viola | 1/2 |
Limone | 1 |
Pinoli | 40 g |
Granella di nocciole | 50 g |
Formaggio | 80 g |
Olio | 3 cucchiai |
Rosmarino | a piacere |
Sale | a piacere |
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