Pere
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4 |
Zucchero
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2 cucchiai |
Vino rosso
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1 dl |
Chiodi di garofano
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2 |
Limone
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1 |
Preparazione: pere al vino rosso
- Lava e sbuccia le pere, lasciando attaccati i piccioli, e tagliale a fette.
- In una casseruola adagia le pere, i chiodi di garofano e la scorza di limone.
- Cospargi le pere di zucchero e coprile di vino rosso.
- Cuoci a fuoco dolce per 30 minuti circa e poi lasciale raffreddare.
- Servi le pere al vino rosso fredde, accompagnandole volendo con del gelato fiordilatte.
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