Peperoni
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4 |
Spaghetti
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360 g |
Carne macinata
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400 g |
Passata di pomodoro
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400 ml |
Cipolla
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2 |
Olio d'oliva
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a piacere |
Sale
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a piacere |
Parmigiano grattugiato
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a piacere |
Preparazione: peperoni ripieni per halloween
- Taglia la parte superiore dei peperoni e svuotali, e intagliali ricreando una faccia paurosa.
- Cuoci i peperoni in acqua bollente per circa 8 minuti.
- In un'altra padella versa l'olio con le cipolle, aggiungi la carne macinata, e cuoci per 5 minuti, sfumando con un pò di vino bianco di tanto in tanto.
- Aggiungi la passata di pomodoro e il sale a piacere, mescola e cuoci per altri 15 minuti.
- Cuoci gli spaghetti e una volta cotti aggiungili al sugo preparato e aggiungi il parmigiano grattugiato a piacere mescolando.
- Prendi i peperoni e riempili con l'imbottitura creata.
- Richiudi i tuoi peperoni con la parte superiore; ora puoi servire i peperoni ripieni per la cena di Halloween.
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