Peperoni
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2 |
Mozzarella
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300 g |
Sale
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un pizzico |
Pepe
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un pizzico |
Acciughe
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8 |
Olio extravergine
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2 cucchiai |
Preparazione: peperoni con mozzarella e acciughe
- Taglia i peperoni in quattro pezzi ed elimina i semi.
- Taglia la mozzarella in otto pezzi uguali e condiscila con sale, pepe e olio.
- Disponi i pezzi di peperoni su una teglia, posaci sopra le acciughe e infine la mozzarella.
- Cuocili in forno a 220°C per 10 minuti.
- Metti i peperoni con mozzarella e acciughe in un piatto di portata e servili.
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