Peperoni alla soia

Name: Peperoni alla soia
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 3 Peperoni; 1 cucchiaio Salsa di soia; 5 bicchieri Brandy; 4 cucchiai Olio di oliva; 2 spicchi Aglio; 1 cucchiaio Zucchero; a piacere Sale; a piacere Pepe

5/5

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Peperoni con salsa di soia, facili e gustosi

75 min
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Contorni | Antipasti
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italiana

Ingredienti

Preparazione : peperoni alla soia

Preparazione: 40 min | Cottura: 35 min | Tempo totale 75 min

Pulisci i peperoni, lavali e tagliali a listarelle.
In una casseruola soffriggi l'aglio con l'olio, aggiungi i peperoni, il sale e il pepe, copri e lascia cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Dopodiché unisci la salsa di soia e lo zucchero e sfuma con il brandy. Copri e cuoci a fuoco basso per altri 15 minuti.
Servi i tuoi peperoni alla soia come contorno.

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