Penne con panna e salsiccia

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Penne con panna e salsiccia

Un primo piatto importante, sia nel gusto che nelle calorie. Facile da preparare e ancora più facile da divorare in compagnia.

Ingredienti

4 porzioni

Penne
360 g
Salsiccia
200 g
Parmigiano
35 g
Olive denocciolate
60 g
Vino
mezzo bicchiere
Panna da cucina
2 cucchiai
Cipolla
metà
Aglio
1 spicchio
Peperoncino
pizzico
Olio extravergine di oliva
per condire
Sale
per condire

Preparazione : penne con panna e salsiccia

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min
  1. Togli la pelle delle salsicce e tagliale a pezzetti
  2. Trita l'aglio e le cipolle e versali in una padella con un pizzico di sale e del peperoncino
  3. Aggiungi la salsiccia, versa l'olio e inizia a cucinare il tutto
  4. Fai cuocere bene la salsiccia, sfuma con il vino e aggiungi le olive.
  5. Nel frattempo cuoci le penne in acqua salata e scolale al dente.
  6. Versa le penne nella padella della salsiccia e amalgama con la panna da cucina.
  7. Quando pronte, spegni il fuoco e dai una spolverata di parmigiano.
  8. Servi ben calde e gustose le tue penne con panna e salsiccia.

Autore: Besjan

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