Penne con fiori di zucca e pancetta
5,0/5
Semplice e ideale in primavera e in estate, le penne con i fiori di zucca e pancetta sono un primo ideale a pranzo. Avrete un primo piatto ottimo, leggero e soprattutto originale
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30 min
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Primi piatti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : penne con fiori di zucca e pancetta
Preparazione:
15 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
30 min
- Inizia la preparazione mettendo a bollire dell'abbondante acqua salata dove lesserai le penne
- Pulisci i fiori di zucca e tagliali a listarelle.
- In una padella sciogli una noce di burro insieme ai cubetti di pancetta affumicata e aggiunfi i fiori di zucca. Aggiungi un pizzico di sale a tuo gusto
- Scola le penne e aggiungile al condimento, fai quindi saltare il tutto per 2 minuti
- Servi le penne con i fiori di zucca e pancetta, aggiungendo un pizzico di pepe per insaporire.
Autore: Sara
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