Penne con carciofi, piselli e funghi

Name: Penne con carciofi, piselli e funghi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350 g Pasta tipo penne; 2 Carciofi; 100 g Piselli; 100 g Funghi; 1 spicchio Aglio; mezzo bicchiere Olio extravergine di oliva

4,7/5

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Pasta con carciofi, funghi e piselli saltati in padella

25 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : penne con carciofi, piselli e funghi

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Inizia la preparazione lessando in abbondante acqua salata la pasta per 10 minuti
In una padella fai soffriggere uno spicchio d'aglio e aggiungi i carciofi precedentemente lavate e mondati a spicchi
Aggiungi i piselli e i funghi affettati, aggiusta di sale e lascia cuocere con un coperchio per circa 5 minuti
Scola la pasta e versala nella padella con condimento. saltala un paio di minuti
Servi le penne con carciofi, funghi e piselli subito.

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