Patate alla marinara
5,0/5
Le patate alla marinara sono un contorno appetitoso che si prepara con ingredienti semplici ed economici.
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75 min
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Piatti Unici
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Contorni
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Cucina vegetariana/vegana
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : patate alla marinara
Preparazione:
30 min
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Cottura:
45 min
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Tempo totale
75 min
- Sbuccia e lava le patate, asciugale, tagliale a fettine spesse e mettile in una padella con un filo d'olio. In una ciotola riunisci la mollica sbriciolata, il caciocavallo grattugiato, l’aglio e il prezzemolo tritati, i pomodorini spellati e spezzettati
- Regola di sale e pepe e mescola con cura senza schiacciare il tutto. Trasferisci il composto nella padella con le patate e cospargi poi con il pane, irrorale con un giro d’olio versato a filo e aggiungi la quantità d'acqua necessaria per portare a cottura, a fiamma media, per circa 30 minuti
- Sposta le patate in una pirofila, passale in forno caldo a 180° e fai gratinare per altri 10-15 minuti. Sforna le patate alla marinara e lascia riposare per almeno 5 minuti prima di servire.
Autore: Francesca C
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