Patate
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4 |
Burro
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a piacere |
Rosmarino
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un rametto |
Pepe
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un pizzico |
Sale
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a piacere |
Preparazione: patate al cartoccio con rosmarino
- Scalda il forno a 200°C e nel frattempo lava le patate, poi asciugale bene.
- Avvolgi le patate una a una in fogli di carta da forno bagnata e strizzata.
- Sala a piacere, aggiungi il rosmarino e spennella le patate con del burro fuso.
- Chiudi i foglietti di carta forno a cartoccio senza stringerli troppo intorno alle patate ma avendo cura di sigillarli correttamente.
- Sistema i cartocci con le patate sulla placca del forno e cuocili per 35-45 minuti, evitando di aprirli.
- Servi le tue patate al cartoccio per pranzo o cena.
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