Patate
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500 g |
Pomodori
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400 g |
Cipolla
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1 |
Aglio
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1 spicchio |
Farina
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1 cucchiaio |
Paprika dolce
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1 cucchiaino |
Paprika piccante
|
1 cucchiaino |
Olio di oliva
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a piacere |
Aceto
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a piacere |
Sale
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a piacere |
Pepe
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a piacere |
Preparazione: patatas bravas fatte in casa
- Pela e taglia le patate a pezzetti.
- Trita la cipolla, pela i pomodori e lo spicchio d'aglio.
- Cuoci le patate in padella con olio ben caldo. Asciugale su carta assorbente.
- In una padella cuoci la cipolla tritata, l'aglio e i pomodori pelati.
- Aggiungi un cucchiaio di farina e mescola bene.
- Quindi aggiungi i la paprika piccante e quella dolce, un filo di aceto e cuoci per altri 5 minuti.
- Versa la salsa sulle patate e regola di sale e pepe.
- Servi le tue deliziose patatas bravas fatte in casa.
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