Patatas bravas fatte in casa
5,0/5
Le patatas bravas sono un piatto buonissimo tipico della tradizione spagnola, servito come contorno o aperitivo.
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30 min
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Contorni
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Aperitivi
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Cucina vegetariana/vegana
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Spagnola
Ingredienti
Preparazione : patatas bravas fatte in casa
Preparazione:
15 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
30 min
- Pela e taglia le patate a pezzetti.
- Trita la cipolla, pela i pomodori e lo spicchio d'aglio.
- Cuoci le patate in padella con olio ben caldo. Asciugale su carta assorbente.
- In una padella cuoci la cipolla tritata, l'aglio e i pomodori pelati.
- Aggiungi un cucchiaio di farina e mescola bene.
- Quindi aggiungi i la paprika piccante e quella dolce, un filo di aceto e cuoci per altri 5 minuti.
- Versa la salsa sulle patate e regola di sale e pepe.
- Servi le tue deliziose patatas bravas fatte in casa.
Autore: Besjan
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