Pasta
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400 g |
Mascarpone
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150 g |
Piselli
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250 g |
Olio extravergine di oliva
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A piacere |
Preparazione: pasta mascarpone e piselli
- Cuoci i piselli in acqua salata. Una volta cotti unisci nella stessa acqua la pasta e falla cuocere al dente.
- Togli dal fuoco e sposta il tutto in padella, aggiungendo il mascarpone e mantecando bene.
- Aggiungi pepe a piacere e un filo d'olio.
- Servi la tua pasta con piselli e mascarpone per pranzo o cena.
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