Pasta integrale
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80 g |
Feta greca
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100 g |
Pepe
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un pizzico |
Preparazione: pasta feta e pepe
- Metti una pentola con l'acqua sul fuoco e aspetta che arrivi a bollore.
- Sala l'acqua e metti a cuocere la pasta.
- Nel frattempo che la pasta si cucini, prendi la feta greca e fai piccoli pezzetti. Verrà quasi sbriciolata.
- Versa su una padella la feta tagliata insieme ad un mestolo di acqua di cottura della pasta.
- Quando la pasta sarà quasi cotta toglila dalla pentola e passala nella padella.
- Amalgama bene insieme la pasta alla feta finchè questa non si sarà sciolta. Se necessario aggiungi un altro mestolo di acqua di cottura. Devi ottenere una cremina.
- Disponi la pasta nei piatti e aggiungi una spolverata di pepe.
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