Crema al pistacchio

Name: Crema al pistacchio
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g Pistacchi non salati; 50 g Zucchero a velo; 50 g Olio di semi

5/5

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La crema al pistacchio è utile per farcire torte, crostate o pasticcini.

16 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : crema al pistacchio

Preparazione: 15 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 16 min

Sguscia i pistacchi e lasciali in ammollo.
Privali della pellicina marrone.
Metti nel mixer i pistacchi con l’olio e lo zucchero a velo.
Frulla tutto per 10 minuti.
La pasta di pistacchio sarà pronta quando si sara solidificata e si staccherà dal mixer.
Potrai usare la tua crema per farcire croissant e dolci.

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