Spinaci
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500 g |
Pasta
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400 g |
Philadelphia
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300 g |
Olio extravergine d'oliva
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Sale e pepe
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Preparazione: pasta con spinaci e philadelphia
- Cucina la pasta al dente.
- Lava e trita gli spinaci. Soffriggi in una padella con un po' d'olio finché non si ammorbidiscono. Abbassa la fiamma e aggiungi il formaggio Philadelphia. Mescola bene e aggiusta di sale e pepe.
- Scola la pasta e conserva un mestolo d'acqua di cottura.
- Versa l'acqua di cottura nella salsa di spinaci, mescola bene e servi la pasta con spinaci e philadelphia
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