Pasta con piselli

Name: Pasta con piselli
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g Piselli freschi o surgelati; 300 g Pasta a scelta; 3 cucchiai Olio extravergine di oliva; 1 spicchio Aglio; 1 Cipolla; 2 foglie Basilico; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

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Pasta con piselli, si prepara in pochi minuti ed è un primo piatto diverso dai soliti

25 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : pasta con piselli

Preparazione: 5 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 25 min

Inizia a preparare il soffritto, quindi fai rosolare della cipolla tritata con uno spicchio d'aglio in una padella con tre cucchiai di olio extravergine di oliva, aggiungendo un pizzico di sale e pepe
Lessa la pasta in abbondante acqua salata bollente
Aggiungi i piselli e lasciali cuocere per qualche minuto, girando ogni tanto. Puoi anche frullarne una parte di modo da creare una cremina
Scola la pasta nel condimento e amalgama tutti gli ingredienti. Aggiungi due foglie di basilico per decorare.
Servi la pasta con piselli subito nei piatti.

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