Farina
|
500 g |
Zucchero
|
50 g |
Burro
|
200 g |
Uova
|
4 |
Vanillina
|
1 bustina |
Lievito di birra secco
|
1 bustina |
Sale
|
un pizzico |
Preparazione: pasta brioche
- Reidrata il lievito di birra secco.
- Unisci la farina con le uova, lo zucchero, il burro ammorbidito, il sale e la Vanillina.
- Impasta fino ad ottenere una pasta uniforme ed elastica, ma molle.
- Forma una palla e mettila a lievitare in una ciotola, in un luogo tiepido, coperta con un canovaccio umido, per circa 2 ore.
- Utilizza la pasta brioche per la preparazione delle tue dolci ricette.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta