Bucatini
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250 g |
Uova
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4 |
Latte
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1/8 di litro |
Formaggio parmigiano
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6 cucchiaio |
Sale
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un pizzico |
Pepe
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un pizzico |
Preparazione: pasta alle uova e formaggio
- Cucina la pasta al dente.
- Sbatti le uova con il pepe e il sale, poi aggiungi il latte e il parmigiano.
- Prendi un piatto fondo e sistema a strati alternati la pasta e il composto di uova e formaggio; cospargi infine con il parmigiano grattugiato.
- Scalda il forno a 190°C e cuoci i bucatini per 20 minuti.
- Estrai dal forno la tua pasta alle uova e formaggio e servila calda.
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