Spaghetti
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350 g |
Prosciutto cotto a cubetti
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200 g |
Fontina
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200 g |
Panna fresca
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200 g |
Parmigiano
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100 g |
Burro
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q.b. |
Sale
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1 pizzico |
Preparazione: pasta alla valdostana
- Sciogli in una padella una noce di burro e aggiungi i cubetti di prosciutto cotto.
- Taglia la fontina a striscioline ed aggiungila in padella, poi versa la panna e mescola per amalgamare.
- Cuoci la pasta in acqua bollente poi, dopo averla scolata, aggiungila in padella con il condimento, mescola e termina la cottura di tutti gli ingredienti.
- Spolverizza il parmigiano grattugiato.
- Servi la tua pasta alla Valdostana ben calda per pranzo o cena.
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