Pasta al gorgonzola e zucchine

Name: Pasta al gorgonzola e zucchine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Pasta; 150 g Gorgonzola; 1 Zucchina media; 2 spicchi Aglio; Olio extravergine d’oliva

5/5

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Ricetta facile di pasta al gorgonzola e zucchine. Un primo piatto di pasta molto saporito con formaggio e verdura.

25 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : pasta al gorgonzola e zucchine

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Metti a bollire l’acqua.
In una padella fai scaldare l'olio con l’aglio. Quindi aggiungi le zucchine tagliate a fettine sottilissime e falle soffriggere finché non siano dorate.
Elimina l’aglio e aggiungi il gorgonzola a pezzetti. Fai tostare qualche secondo e aggiungi l’acqua di cottura della pasta.
Cala la pasta e fai cuocere.
Termina la cottura in padella con il sugo e un mestolo di acqua di cottura. Servi la pasta al gorgonzola e zucchine.

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