Panzerotti fit

Name: Panzerotti fit
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 ml Acqua; 340 g Farina; 1 cucchiaio Sale; 100 ml Olio di oliva; 100 g Passata di pomodoro; 80 g Mozzarella; 1 Uovo

5/5

1 recensioni

Lascia il primo commento!

I panzerotti fit sono un'ottima alternativa ai classici panzarotti fritti, facili e sani.

35 min
●
Piatti Unici | Aperitivi
●
Italiana

Ingredienti

Preparazione : panzerotti fit

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min

Unisci la farina, il sale, l'acqua e l'olio e impasta.
Una volta ottenuto un impasto omogeneo, coprilo con la pellicola e lascialo riposare in frigo per 1 ora.
Prepara il ripieno mescolando la passata di pomodoro con la mozzarella tagliata a dadini e un po' di sale.
Preleva parti dall'impasto e stendile dandogli una forma rotonda.
Riempi ogni disco con il ripieno e richiudi a mezzaluna pressando i bordi con una forchetta.
Spennella i tuoi panzarotti fit con l'uovo e cuocili in forno a 180°C per 20 minuti.
Gusta i tuoi panzarotti fit.

Lascia un commento