Un piatto povero tipico toscano dal sapore intenso ed inconfondibile a base di pane raffermo.
Pane raffermo | 350 g |
Aceto di vino | 60 g |
Sale | quanto basta |
Olio extravegine di oliva | quanto basta |
Cipolle rosse | 90 g |
Basilico | quanto basta |
Pomodori | 220 g |
Cetrioli | 220 g |
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