Panna cotta al cocco e mango

5,0/5
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Panna cotta al cocco e mango

Una panna cotta esotica dal dolce sapore di cocco e mango. Fresca e perfetta per un goloso dessert.

Ingredienti

4 porzioni

Mango
1
Latte di cocco
30 cl
Gelatina
6 fogli
Zucchero vanigliato
2 cucchiai
Panna liquida
30 cl

Preparazione : panna cotta al cocco e mango

Preparazione: 20 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 25 min
  1. Immergi i fogli di gelatina in acqua fredda.
  2. In una pentola fai bollire il latte di cocco e la panna liquida.
  3. Aggiungi la gelatina e lo zucchero e mescola.
  4. Versa il preparato negli stampini da panna cotta e metti in frigo per 2 ore.
  5. Taglia il mango a dadini, rimuovi la panna cotta dagli stampini e adagia il frutto sul dolce.
  6. Servi la tua panna cotta al cocco e mango.

Autore: Michela

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